Eten uit de natuur (1)

In zomer en najaar mogen logées gratis voor zichzelf wilde vruchten plukken in het natuurbouwproject, zoals:

- bramen, - frambozen, - aardbeien, - wilde pruimen, - rode bessen, - kruisbessen, - blauwe bessen, - vlierbloesem, - vlierbessen, - sleedoorn, - tamme en wilde appels, - tamme kastanjes.

Eten uit de natuur (2)

Het is ook mogelijk (op afspraak) om in ons natuurterrein een excursie te krijgen over wilde planten en kruiden die goed zijn voor de gezondheid. De kosten daarvan bedragen € 25,- basis plus € 5,- per persoon.

In plaats van deel te nemen aan zo' n leerzame excursie, kan men er ook voor kiezen om een dergelijke wilden kruiden-oogst (door ons verzameld) te nuttigen in salade of soep (meerkosten € 15,-). Dat laatste is alleen mogelijk als er ook al een maaltijd is besproken.

De meeste gebruikers van zo'n kruidenmengsel uit het natuurbouwproject staan versteld van het directe effect op welbevinden en conditie.